焙煎コーヒーをおいしく飲むのに、基本は、ペーパードリップでホットコーヒーなんですが、暑すぎるのでアイスコーヒーもいいかなと思って、ハリオのアイスコーヒー用のボトルを使って水だしアイスコーヒーを飲んでみました。
ハリオのフィルターインコーヒーボトルは、ガラスボトル容器にコーヒー用のフィルターがついたちょっとオシャレな水出しコーヒーボトルです。
水出しコーヒーの作り方
簡単です。中荒くらいに挽いた豆55ｇをフィルターに入れます。
フィルターはボトルのシリコンラバーになった上の部分にくっつきます。
これに、八ヶ岳山麓で汲んできた湧水を入れます。
ちょうどラベルのCの上のラインが目安です。慣れたらラベルをはがしてもだいたいわかります。
シリコンラバーはかぶせてあるだけなので、必ずガラス部分を持って下さい。
あとは冷蔵庫に入れて８時間冷やすだけです。
８時間で水出しコーヒーの完成！
とりあえず、飲んでみます。
香りはありませんが・・・
おいしい！
ということで、
我が家のアイスコーヒー、始めました
