田舎に暮らすぞ計画

八ヶ岳の高菜を収穫して、そのまま高菜漬けにしようと思い、作ってみました。 九州が地元だった私にとっては高菜は、とってもスタンダードな野菜なので、ぜひ育ててみたかったのですが、それは高菜漬けにしてこそ！なのです。 ↑最後に高菜漬けて、その後を追記しました 高菜の漬け方をどうするか！？ 調べますと、高菜の漬…