自宅でコーヒー焙煎方法をまとめてみた|フライパン焙煎の完成版

コーヒーを家庭で焙煎し始めてから、数ヶ月になりました。 コーヒー生豆はほぼ5kg単位で購入し、キッチンで焙煎するのも手馴れたものになってきました。 正直、自分で焙煎したコーヒーは焙煎の味もブレが少なく、極めてすっきりで美味しいです。 もう既成のコーヒー豆を手に入れることはないでしょう。 なぜフライパン…