田舎に暮らすぞ計画

東京を離れ、田舎に移住・・・八ヶ岳山麓での生活と田舎暮らしDIYの、発見の日々を綴る田舎暮らしのブログです

2015-06-23から1日間の記事一覧

コーヒーと格闘中|フライパン焙煎への道 グリルパン導入

またまた、コーヒー焙煎ネタです コーヒー焙煎、奥が深いです。 この深さは、素人にはちょっと手がつけられなさそうですが、ここはあくまでフライパンを使った焙煎にこだわって試行錯誤しています。 まず、100gくらいの少量の焙煎は問題ないのですが、こと…