またまた、コーヒー焙煎ネタです コーヒー焙煎、奥が深いです。 この深さは、素人にはちょっと手がつけられなさそうですが、ここはあくまでフライパンを使った焙煎にこだわって試行錯誤しています。 まず、100gくらいの少量の焙煎は問題ないのですが、こと…
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