田舎に暮らすぞ計画

東京を離れ、田舎に移住・・・八ヶ岳山麓での生活と田舎暮らしDIYの、発見の日々を綴る田舎暮らしのブログです

2015-05-31から1日間の記事一覧

コーヒー豆を自宅で焙煎してみた|その3 初めての豆を焙煎

いよいよハンドピックしたコーヒー生豆を焙煎です。 ※現在、フライパンに市販の網蓋(油はね防止用)をつけて焙煎しています。自宅焙煎の完成型を新記事にまとめました↓↓↓↓ どんな焙煎方法でコーヒーを煎るか!? その前に、焙煎のやり方をいろいろ調べてみ…